玉ねぎを薄めに切ります(2人分で4分の1玉)

鶏もも肉を一口大に切ります(一口大に切ってある物を使ってもオッケーです)皮が苦手な人は皮を剥いでオッケーです！

フライパンを熱し、油を小さじ1くらい入れます

中火で皮目から焼きます！(皮を取った場合も皮が付いていた方から焼きます！)

皮に色が付いてきたら、ひっくり返して身の方を焼きます！

肉に火が通ってきたら、上に玉ねぎを、肉に蓋をする様に乗せます！
少し弱火にして3分くらいそのまま焼きます！

その間にお皿(耐熱皿)を用意します！キッチンペーパーに付けた油をお皿に塗ります！(焦げ付き防止の為)

中火にし、肉と玉ねぎをさっと炒めます！全体に玉ねぎが絡んだら火を止めます

お皿にご飯を平らに盛ります! (冷やご飯でも温かいご飯でもオッケーです)冷凍を使う場合は常温に解凍しておいてください

そこに、炒めた鶏肉と玉ねぎを乗せ、塩胡椒を少々振りかけます！

その上に、(ちょっとだけホワイトソース)をかけます!

その上にピザ用チーズを振りかけます！(ミックスチーズでオッケー)

これを、レンジのグリル機能(オーブン)で焼きます！私は冷やご飯、冷凍チーズだったので、10分チンしました！

10分でこんな感じです！焼き色をつけたいので、私は大きい方をもう10分、小さい方を5分追加しました！

パセリなどを散らしてもいいと思います！追加した状態がこれです！

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