鶏むね肉のピリ辛炒め
ゆーたん01 @cook_40271479
鶏むね肉もパサパサになりません。
ピリ辛でごはんにもお酒にもよく合います。
このレシピの生い立ち
ダイエットのために鶏むね肉をよく食べるので、鶏むね肉のバリエーションを増やしたくて考えました。野菜は適当に余っていたものを入れました(笑)
鶏むね肉のピリ辛炒め
鶏むね肉もパサパサになりません。
ピリ辛でごはんにもお酒にもよく合います。
このレシピの生い立ち
ダイエットのために鶏むね肉をよく食べるので、鶏むね肉のバリエーションを増やしたくて考えました。野菜は適当に余っていたものを入れました(笑)
作り方
- 1
★を全部ポリ袋に入れてよく揉みこみます。
15分くらい寝かしておきます。 - 2
玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにします。
- 3
よく熱したフライパンにサラダ油を引いて、玉ねぎ、ピーマンを炒めます。
- 4
玉ねぎがしんなりしてきたら、鶏むね肉を入れてさらに炒めます。
- 5
フライパンに蓋をして10分ほど蒸し焼きします。
鶏むね肉に火が通ったら完成です。
コツ・ポイント
豆板醬はかなり辛いのでお好みで量を調整してください。
野菜はほかに好きなものを入れてもおいしいです。
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かんがるーきっちん -
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