【簡単】豚バラのトマトソース煮込み
しきな兄さん @cook_40202951
豚バラの旨味を引き立てるトマトソースは絶品です
このレシピの生い立ち
トマト煮込みが好きなので、豚肉でも作ってみたくてできました
【簡単】豚バラのトマトソース煮込み
豚バラの旨味を引き立てるトマトソースは絶品です
このレシピの生い立ち
トマト煮込みが好きなので、豚肉でも作ってみたくてできました
作り方
- 1
豚バラのブロック肉を大きめに切って、塩胡椒をまぶしてフライパンで炒める
- 2
火が通ったら一度取り出して、薄切りした玉ねぎとしめじを炒める
-
- 3
しんなりしてきたらトマト缶とその他調味料を加えて煮たったら、豚肉を戻す
- 4
軽く水分が飛ぶまで、中火で煮込む(10分以上
-
- 5
完成
コツ・ポイント
今回は洋風に仕上げましたが、コンソメではなく和風だしに変えても美味しくできます
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