★☆小松菜とベーコンの和風パスタ☆★

みさこママ
みさこママ @tsuji5219

小松菜とベーコンの和風パスタ☆★シンプルで誰でも簡単!素材の旨味が引き立つ一品です✨
このレシピの生い立ち
小松菜が77円で安く買えたので冷蔵庫にある材料でお手軽なパスタを作りました✨しめじや椎茸などのきのこがあっても美味しいと思います✨

★☆小松菜とベーコンの和風パスタ☆★

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小松菜が77円で安く買えたので冷蔵庫にある材料でお手軽なパスタを作りました✨しめじや椎茸などのきのこがあっても美味しいと思います✨

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材料

3人分
  1. 小松菜 1束
  2. ベーコン 5枚
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. パスタ 300g
  5. おろしにんにく 小さじ1
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. 塩胡椒、ブラックペーパー 適量
  8. ☆醤油 大さじ1
  9. めんつゆ(濃縮2倍) 大さじ2
  10. ☆ほんだしの粉 小さじ1
  11. ☆バター 10g

作り方

  1. 1

    小松菜は、2〜3センチ幅に切る。玉ねぎは、薄切りにする。

  2. 2

    ベーコンは、5ミリ幅に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、おろしにんにく、ベーコンを加え加熱する。

  4. 4

    玉ねぎと小松菜の葉っぱ以外の根本を加え、玉ねぎがしんなりしてくるまで炒める。塩胡椒を適量ふる。

  5. 5

    小松菜の葉を加え、さっと炒めたら☆バター、醤油、めんつゆ、ほんだしの粉を加え加熱する。

  6. 6

    パスタを茹でたら湯を切り、加える。塩胡椒、ブラックペーパーを加え味を整える。

  7. 7

    完成!

コツ・ポイント

めんつゆ濃縮2倍を使用したため大さじ2にしましたが3倍濃縮の場合、大さじ1くらいにするなど濃さによって調整して下さい。

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マカロン♡♡♡→『みさこママ』に改名(2025.4)みさこママ | 耐熱ガラスで簡単褒められレシピInstagram @cooking.macaron9
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