☆たまご大好き！スペイン風オムレツ♪
♡てるてる♡ @teru_kichi
本場の味は知らないけど！
自己流で作ったスペイン風オムレツです♡
このレシピの生い立ち
昔、母がよく作ってくれました。
少しアレンジを加えて、レシピに残しました♪
☆たまご大好き！スペイン風オムレツ♪
本場の味は知らないけど！
自己流で作ったスペイン風オムレツです♡
このレシピの生い立ち
昔、母がよく作ってくれました。
少しアレンジを加えて、レシピに残しました♪
作り方
- 1
じゃがいも･玉ねぎ･厚切りハム(魚肉ソーセージ)は1.5cm角に、人参は1cm角に切る。
-
- 2
じゃがいも･人参を耐熱皿(またはポリ袋)に入れ、ラップをしてレンジ(500ｗ)で3分加熱する。
- 3
フライパンにバターを溶かし、玉ねぎとハム(魚肉ソーセージ)を炒める。
(玉ねぎが半透明になるくらいまで) -
- 4
ボウルに卵を割りほぐし、じゃがいも･人参･玉ねぎ･ハム･チーズと◎の調味料を入れ、よく混ぜる。
-
- 5
フライパンにサラダ油を熱し(中火)、卵を流し入れる。
底が少し固まったら、箸で大きく混ぜる。 -
- 6
弱火にしてフタをする。
10分ほど焼いたら蓋や皿を使い、裏返して5分焼く。
※やけど注意！ -
- 7
皿に盛って、切り分けてどうぞ♪
-
コツ・ポイント
野菜を先に加熱することによって、時短になります。
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