鶏ハラミとエリンギの焼肉のタレ炒め

sakieiyou
sakieiyou @cook_40331851

歯応えがあり、ご飯が進む一品です♪
このレシピの生い立ち
美味しい戸村のタレを使用したかったので、作りました。

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材料

2人分
  1. 鶏ハラミ 100g
  2. エリンギ 1パック
  3. 豆苗 1/2株
  4. 小さじ1
  5. 焼肉のタレ 大さじ3

作り方

  1. 1

    エリンギは輪切り、豆苗は半分に切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、鶏ハラミをさっと炒める。
    エリンギを加えて、更に炒める。

  3. 3

    焼肉のタレを入れ、味をみる。
    味を調整したら、豆苗を加え、しんなりしたら、火を止める。

  4. 4

    焼肉のタレは、戸村のタレを使用。

コツ・ポイント

肉は何肉でも、どの部位でも美味しく仕上がります♪
エリンギや豆苗は食感が、よいアクセントになります。

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レシピ作者

sakieiyou
sakieiyou @cook_40331851
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健康維持ダイエットをサポートしている管理栄養士です。時短&簡単、食物繊維が摂れる、低カロリー、旬の野菜、簡単おやつ等のレシピを上げています。めんつゆはキッコーマンの本つゆを使用。※減塩対応でめんつゆを使用、砂糖は極力減らしています。つくれぽを投稿してくださった皆さん、ありがとうございます❗️返信が出来ないようで、残念です⤵️いいね嬉しいです♡インスタ:daietitiancafe
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