簡単♡BLTの冷製ジェノベーゼパスタ♪

Umiぽん♡
Umiぽん♡ @cook_40143290

前回のトマトのジェノベーゼパスタが美味しかったので、具材をアレンジしてみました♪トマト、ベーコン、レタスと鉄板ですね!

このレシピの生い立ち
前回upしたトマトのジェノベーゼパスタ(ID20805263)が美味しく出来たので、具材をアレンジ!ジェノベーゼソースがあればお家でも簡単に大好き♡なジェノベーゼパスタが作れます♪♪今年の夏は色々アレンジして冷製ジェノベーゼ追及していきますね

簡単♡BLTの冷製ジェノベーゼパスタ♪

前回のトマトのジェノベーゼパスタが美味しかったので、具材をアレンジしてみました♪トマト、ベーコン、レタスと鉄板ですね!

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前回upしたトマトのジェノベーゼパスタ(ID20805263)が美味しく出来たので、具材をアレンジ!ジェノベーゼソースがあればお家でも簡単に大好き♡なジェノベーゼパスタが作れます♪♪今年の夏は色々アレンジして冷製ジェノベーゼ追及していきますね

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材料

1人分
  1. パスタ 70〜80g
  2. トマト 中1個
  3. ベーコン 2枚
  4. レタス 1枚
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. ♡バジルペースト 大さじ1
  7. レモン 大さじ1
  8. ケーパーあれば 少々
  9. 少々
  10. 粗挽き胡椒 少々

作り方

  1. 1

    パスタを表示通り茹でる

  2. 2

    トマトはくし切りにし更に半分に、レタスは1/4にカットしたら重ねて千切りにし、水にさらしておく

  3. 3

    ♡をよく混ぜ冷やしておく

  4. 4

    パスタが茹で上がる前に、ベーコンをしゃぶしゃぶして火を通す

  5. 5

    パスタを冷水によくさらし、水気をよくきる

  6. 6

    ♡に水気を切ったレタス、短冊きりにしたベーコン、トマトをよく混ぜ、ケーパーを散らして完成です!

  7. 7

    人気No.2入り♪嬉しいです♡

  8. 8

    ケーパーに塩気がありますので、塩の量は少な目で良いです!

コツ・ポイント

パスタとレタスの水気をよく切って下さい。レタスが結構入りますので、パスタの量は少な目にしてあります。パスタ100gが良い方は、♡の量を増やすして下さいね♪ケーパーの塩気と酸味がとっても味を引き立てます。無ければグリーンオリーブでも♪

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旬のものを取入れ、素材本来の味を大切に! 一手間で更に美味しく、美容と身体に良いレシピを考案するのが得意です♪健康オタク、自分の作った料理で人に喜んで貰えることが最高の喜び!! みんなと美味しいレシピ♡を共有して、考案して作る喜び、皆を笑顔にしたいと思います♡♡yogaと料理をこよなく愛する私の体内年齢は、なんと24才!!今日食べたものが半年後の自分を作るそうですよ!
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