爽やかヘルシー☆二層のキウイソーダ

はじめてのつくれぽをする
銀誠弥
銀誠弥 @cook_40072433

完熟ゼスプリキウイだから、素材そのままの美味しさでさっぱりと。２種類のキウイの見た目と食感もちょっと変えてみました。
このレシピの生い立ち
モニターに当選したため。
火を通すとせっかくの酵素がもったいないので、簡単で熱を加えない方法を考えました。

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材料

１人分
  1. ゼスプリキウイ　ゴールド 1/2個
  2. ゼスプリキウイ　グリーン 1/2個
  3. 炭酸水 150CC

作り方

  1. 1

    ゼスプリキウイ　グリーンをサイコロ状に切る

  2. 2

    ゼスプリキウイ　ゴールドをつぶしてペースト状にし、コップに入れる

  3. 3

    炭酸水をコップに沿わせながら静かにいれる（下のキウイを動かさないように）

  4. 4

    １　を水面近くから静かに落とす

コツ・ポイント

３で炭酸水を入れるとき、菜箸等細長いものをコップにあて、そこに炭酸水を流すと下のキウイが落ち着いたままできます。

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レシピ作者

銀誠弥
銀誠弥 @cook_40072433
に公開
最近なぜか食に興味が･･･もともと食べるのは大好きですが（笑）作る楽しみが沸き始めました!
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