ツナで。和風ポテトサラダ♬
♪paricco♪ @cook_40348583
ごま油が香ばしく、梅肉でさっぱりと食べられる、マヨネーズを使わない和風のポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたレシピの調味を勘違いして作ったことが誕生のキッカケです。
ツナで。和風ポテトサラダ♬
ごま油が香ばしく、梅肉でさっぱりと食べられる、マヨネーズを使わない和風のポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたレシピの調味を勘違いして作ったことが誕生のキッカケです。
作り方
- 1
ジャガイモの皮をむき、ひと口大に切って、鍋で柔らかくなるまで茹でる。
- 2
ジャガイモを茹でている間に、梅干しをタネを取りのぞいてみじん切りし、小ネギを小口切りする。
- 3
①のジャガイモが茹で上がったら湯切りする。
- 4
③の鍋にツナ(汁ごと)、梅干し、小ネギ、ゴマ、ごま油、しょう油、塩、こしょうを入れ、混ぜ合わせる。
- 5
できあがり。
コツ・ポイント
梅肉とごま油が入ることで、ポテトサラダが和風にさっぱりと食べられます。梅肉や小ネギの量はお好みで。暖かいままでも美味しく食べられます。
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