サバ缶の粒マスタードマヨネーズあえ

gemini6☆
gemini6☆ @cook_40327045

粒マスタードをたっぷり入れると鯖が食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
粒マスタードを入れたらさばが食べやすくなるかなと思って作りました。

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材料

2~3人分
  1. サバ水煮缶 1缶
  2. 紫玉ねぎ(玉ねぎでも) 1/2個
  3. きゅうり 1本
  4. マスタード 小さじ1〜2
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. 小さじ1/4
  7. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライサーでスライスして冷水にさらし、水をよく切っておく。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

  2. 2

    ボールにサバ缶の汁気を切って入れ、1を加えてざっと混ぜる。

  3. 3

    粒マスタード、マヨネーズ、塩、胡椒を加えてあえる。

コツ・ポイント

粒マスタードの量はお好みで調節してください。さばはぼろぼろにならないように混ぜてください。

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レシピ作者

gemini6☆
gemini6☆ @cook_40327045
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長年料理の仕事に携わってましたが今は専業主婦です。料理をしている時が一番楽しいです。よろしくお願いいたします。
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