超簡単 レンジで ハムエッグ お弁当に

もにゃもにゃもーにゃん
もにゃもにゃもーにゃん @cook_40040568

朝食にお弁当にあっという間においしいハムエッグができます。ノンオイルでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
お弁当に半熟煮卵を入れていたのですが、季節柄アブナイので、中まで火を通したらあまり好みじゃなかった様子(娘)
レンジでハムエッグが作れると何かの本で見た記憶があり、記憶をたどって作ってみたらカンタンでおいしくできました。

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材料

  1. ハム 2枚
  2. 1個
  3. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ハムより一回り大きくて深さがある器に
    ハムを1枚敷く。

  2. 2

    ハムの上に卵を割る。
    爆発防止のため黄身に爪楊枝で10か所ぐらい穴をあける。
    塩こしょうを振る。

  3. 3

    卵の上にハムをのせる。

  4. 4

    ふんわりラップをする。
    半熟500w1分半
    全熟500w2分
    レンジで加熱する。

コツ・ポイント

レンジのワット数や加熱時間は目安です。お使いのレンジで色々お試しください。取り出すときは、大変熱いのでやけどに注意です!

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レシピ作者

もにゃもにゃもーにゃん
に公開
高1,中2の娘がいる、働くお母さんです。娘①が高校生になり、毎日お弁当を作るようになりました。フルタイムで働いてるので不安でしたが、週末の作りおき、前日多めに作る等色々工夫してます。朝5時に起きることで、時間に余裕ができちょこっと掃除もできるようになりました♪
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