材料5つだけ！簡単キャラメル食パン

Name: 材料5つだけ！簡単キャラメル食パン
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン(5枚切り) 2枚; 砂糖 大さじ5; 水 50ml; バター 1片（約10g）; 牛乳or生クリーム 80ml

澄圭 @cook_40127690

韓国で大人気のキャラメル食パンを作りました♪
外はカリッ、中はふんわりの甘くておいしい食パンのおやつです。
このレシピの生い立ち
食パンが余ったので作ってみました。

YouTube（2020年6月7日公開）
https://youtu.be/NVNOwODZl-M

材料5つだけ！簡単キャラメル食パン

澄圭 @cook_40127690

YouTube（2020年6月7日公開）
https://youtu.be/NVNOwODZl-M

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材料

4人分

食パン(5枚切り) 2枚
砂糖大さじ5
水 50ml
バター 1片（約10g）
牛乳or生クリーム 80ml

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作り方

1

食パンを2〜3㎝の角切りにし、フライパンで表面がカリッとするまで焼き、バットに移して冷ましておく。
2

鍋に砂糖、水を入れ、砂糖が溶けて泡立つまで沸騰させ煮詰める。
3

煮詰まってきたら、バターを加えて煮溶かし、溶けたら牛乳を加え、ねばねばするまで煮詰める。
4

煮詰まったら①の食パンを加え、ざっくり混ぜ合わせたら、オーブンシートにくっつかないように広げ、乾燥させれば出来上がり！

コツ・ポイント

焦がさないように弱火で状態を見ながら作るのがコツ。

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つくれぽ

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澄圭 @cook_40127690

2020/06/06 09:36に公開

YouTubeにてレシピ動画配信中。本名：梅澤真弓（僧名は澄圭（ちょうけい））1975年4月28日生まれ。香川県在住のイギリス料理研究家。20代の頃、看護師の仕事をしながら吉祥寺のマノ料理学園にて洋食の基礎を学ぶ。主にイギリス料理を中心に、各国で人気の家庭料理を紹介、配信している。オリジナルレシピも時々配信します。

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