なすときゅうりのヨーグルト味噌漬け

タニカ電器 @tanicadenki_official
ヨーグルトと味噌のW乳酸菌パワーで腸活もパワーアップ!!
このレシピの生い立ち
タニカ電器のホームページ【すばる屋】のレシピサイトでご紹介しているレシピです。後味さっぱりで優しい塩味なので、これだけでパクパク食べれちゃいますよ♪
作り方
- 1
なすときゅうりを乱切りにします。
- 2
保存容器に、乱切りしたなすときゅうり、味噌とヨーグルトを入れます。
- 3
しっかり混ぜたら蓋をして、冷蔵庫で半日寝かせます。
- 4
出来上がり~♪
コツ・ポイント
ヨーグルトの酸味はほとんどなく、味噌の塩加減をまろやかにしつつも、旨味はしっかり残ってくれます。
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