作り方
- 1
鶏レバーを適度な大きさに切って塩コショウ、片栗粉をまぶす。
- 2
①をフライパンで両面焼く。
- 3
タレ★の調味料を予め混ぜ合わせておく。
- 4
タレ★を加えてある程度煮詰まったらニラを投入してサッと炒める。
コツ・ポイント
ニラがくたくたにならないように1番最後に投入する。
一応書いてありますが私はいつも目分量なのでそれぞれタレの分量はお好みで結構です。
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