トマトジュースで簡単オートミールリゾット
ミレーの痩せレシピ @cook_40306398
トマトジュースで簡単に作れるオートミールトマトリゾットです。
このレシピの生い立ち
トマト缶を使うのが面倒なので、トマトジュースを使ってみました！
トマトジュースで簡単オートミールリゾット
トマトジュースで簡単に作れるオートミールトマトリゾットです。
このレシピの生い立ち
トマト缶を使うのが面倒なので、トマトジュースを使ってみました！
作り方
- 1
ニンニクはみじん切り、玉ねぎは千切りかみじん切り、ベーコンかハムは1cm幅に切り、しめじはほぐしておきます。
- 2
フライパンにオリーブオイルを敷き、中火で温め、ニンニクを入れます。
-
- 3
ニンニクの香りがたったら、玉ねぎ、ベーコン、しめじを入れ、軽く炒めます。
-
- 4
野菜に火が通ったらトマトジュースと水、コンソメを入れ、中火で5分ほど煮込みます。
-
- 5
そこへオートミールを加え、オートミールが柔らかくなったらチーズを加え、溶けるまで煮ます。
-
- 6
チーズが溶けたら塩胡椒で味付けしてお好みでパセリを振りかけたら完成。
-
コツ・ポイント
ロールドオーツを使う場合は、柔らかくなるまで少し長めに煮込んでみてください。
煮込んで水分がなくなってきたら、水を少し加えて調整してください。
醤油やトマトケチャップ、砂糖、中濃ソースなどで味付けすると味に深みが出てより美味しくなります。
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