豚肉の大根おろしサラダ
ポリッポリ @cook_40317205
さっぱりしながらもパンチの効いたサラダになっています。サラダが主菜になりますよ。ぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
お肉は好きだけど野菜もしっかり食べたくて考えました。
豚肉の大根おろしサラダ
さっぱりしながらもパンチの効いたサラダになっています。サラダが主菜になりますよ。ぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
お肉は好きだけど野菜もしっかり食べたくて考えました。
作り方
- 1
サニーレタスを一口大にちぎり、よく水を切って皿に盛り付けます。
- 2
大根、にんにく、Aを混ぜます。※Aの分量はしょうゆとめんつゆを3:1でおろしに混ぜ、そのまま食べられる濃さにします。
-
- 3
豚肉に塩、こしょうで下味をつけます。フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼きます。
- 4
サニーレタスの上に豚肉を乗せ、最後に2をかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
•大根下ろしが辛いときは、早めにおろして1,２時間くらい置いてから作ると大丈夫です。
•好きな野菜を足しても美味しくいただけます。
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