ゴーヤ嫌い克服！？まろやかゴーヤサラダ♪
味山ぽん子 @cook_40312860
夏バテ予防に☆
箸が止まらない簡単ゴーヤサラダです♫
苦味がやわらぎゴーヤが苦手な方でも食べられるかも！？おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
ゴーヤが苦手な子供達にと思って☆
これなら食べられます(^^;
ゴーヤ嫌い克服！？まろやかゴーヤサラダ♪
夏バテ予防に☆
箸が止まらない簡単ゴーヤサラダです♫
苦味がやわらぎゴーヤが苦手な方でも食べられるかも！？おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
ゴーヤが苦手な子供達にと思って☆
これなら食べられます(^^;
作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにして15〜20分水につける。
-
- 2
薄切りにしたゴーヤに小さじ1弱の塩(分量外)をまぶし1〜2分置き、沸騰したお湯で30秒ほどサッと茹で流水で冷まして絞る。
-
- 3
①の玉ねぎを絞ったものとシーチキンと共に●の材料で和える。
-
- 4
完成。
-
- 5
2022/7/18
「ゴーヤサラダ」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
ゴーヤをサッと茹でることと、
シーチキンとマヨネーズで和えることで苦味を感じにくくなります◎
シーチキンの油は切っても切らなくてもOKです。私は切らない方が好みです^ ^
ゴーヤの大きさに合わせて調味料加減してください。
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