塩分控えめ！豚肉と野菜のマリネ
なの花薬局（北海道） @nanohana_eiyo
低カロリーで野菜とたんぱく質がとれる一品です。【調理時間20分】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：100kcaⅼ
・たんぱく質：6.2g
・脂質：4.6g
・炭水化物：13.1g
・食塩相当量：0.2g
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、きゅうりは千切り、玉ねぎはスライスします。
-
- 2
袋に1、塩を入れ、揉みこみます。冷蔵庫で10分冷やします。
-
- 3
沸騰したお湯に、豚もも肉を入れゆでます。ゆでたら、ザルにあけます。
- 4
ボウルに2、3、りんごジャム、酢を入れ、混ぜます。器に盛りつけて完成。
- 5
なの花薬局では管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です！
-
- 6
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コツ・ポイント
低カロリージャムを使った一品です。味付けはジャムと酢のみなので、減塩にもなり、簡単に作ることができます。
リアクション
レシピ作者
なの花薬局（なの花北海道）の管理栄養士が考えた、健康に役立つレシピを投稿しています。減塩・カルシウム・時短等、色々なテーマで作成していますので、ぜひご利用ください♪★なの花薬局HP：https://www.nanohana-ph.jp/店舗では栄養相談、レシピ配布も行っています。食事でお困りの方はお気軽にご相談ください！※栄養相談の対象店舗はHP店舗検索よりご確認ください。
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