作り方
- 1
豆腐をレンジでチン！
水切りする(しっかりめに) - 2
皮を剥いて長芋をすりおろす。
- 3
すりおろした長芋にたまご、めんつゆ、明太子ふりかけをいれ混ぜる
- 4
豆腐をグラタン皿に敷き詰める
一口サイズくらいにして！ - 5
3の味つけたとろろを豆腐の上に流し込む
- 6
チーズを乗せてオーブンで焦げ目が付くまで焼く
200度-220度くらいで！
15-20分くらい！
コツ・ポイント
オーブンでしっかり焼く！
長芋はスーパーで売ってる1パック(1切れ)使いました！
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