春巻きの皮で簡単美味しいピザスティック

タマコちゃん
タマコちゃん @cook_40350965

子供も大好き!とにかく簡単!春巻きの皮がパリパリで、とても美味しいです!
このレシピの生い立ち
以前、飲食店で食べた事があり、見よう見まねですが自宅で真似してみました。

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材料

2〜3人分
  1. 春巻きの皮(10枚入り) 1袋
  2. ピザソース(春巻き1個に対して) 小さじ1
  3. ベーコン 少量
  4. コーン 少量
  5. チーズ 少量
  6. 水炊き片栗粉 少量
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    材料を準備します。コーンは水を切り、ベーコンは1センチ幅に切ります。必要分、小皿に出すとやりやすいです♩

  2. 2

    春巻きの皮の中心に、ピザソースを小さじ1程度出します。

  3. 3

    ピザソースをスプーンで伸ばします。

  4. 4

    その上にコーン、ベーコン、チーズをのせます。量はお好みで♩

  5. 5

    赤い印のしてある部分に水溶き片栗粉を付けます。(糊の役割です。)

  6. 6

    春巻きの下部分、左右を止め、巻いていきます。

  7. 7

    くるくる巻きます。中身が出ないように、巻きながら水溶き片栗粉を付けて下さい♩

  8. 8

    10本、巻き上がり!

  9. 9

    150〜160度に熱した油に、先程巻き終えた春巻きを入れ揚げていきます。中身が飛び出ないように注意して下さい。

  10. 10

    裏表返しながら、こんがりきつね色になったら油から出します。

  11. 11

    完成!お好みでケチャップやマヨネーズ、塩胡椒をつけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

ピザに合う野菜や具材を入れて巻いても美味しいです。
チーズ、ベーコン等の量はお好みで増やしたり減らしたりして下さい♩

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レシピ作者

タマコちゃん
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