オクラとレタスのスープ
サンプラザ医食同源 @sunplaza_kochi
オクラとレタスがシャキシャキ美味しい中華風のスープです！
このレシピの生い立ち
サンプラザの医食同源７月のレシピです。
オクラ、コーン、レタスが食感を楽しませてくれます！
オクラとレタスのスープ
オクラとレタスがシャキシャキ美味しい中華風のスープです！
このレシピの生い立ち
サンプラザの医食同源７月のレシピです。
オクラ、コーン、レタスが食感を楽しませてくれます！
作り方
- 1
オクラはガクをとり、斜めに3等分に切る。レタスは一口大にちぎる。コーンは汁気を切る。
- 2
鍋に水と鶏がらスープの素、オクラを入れて火にかけ、ひと煮たちしたら、レタス、コーンを加えてサッと煮る。塩で味を整える。
- 3
器に盛り、お好みでごま油とペッパーを加える。
-
コツ・ポイント
＊オクラの粘りで、とろみのあるスープに仕上がります。
＊オクラの毛が気になる方は板ずりをしたら良いと思います。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
レタスと豚ひき肉の中華風スープ レタスと豚ひき肉の中華風スープ
ささっ！と完成♩たっぷりレタスの中華風スープ。しょうがの香りがアクセントになっています。みずみずしいレタスが美味しい♡
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20860098
