夏バテ防止！子供も喜ぶニンニク炒め

さめ母ちゃん
さめ母ちゃん @cook_40313091
大阪

にんにくと醤油があればもう最強ですね。オイスターなしでもOKです。
このレシピの生い立ち
何年も前に息子が作ってくれて、美味しかったので作ってみました。

夏バテ防止！子供も喜ぶニンニク炒め

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大阪

にんにくと醤油があればもう最強ですね。オイスターなしでもOKです。
このレシピの生い立ち
何年も前に息子が作ってくれて、美味しかったので作ってみました。
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材料

2人分
  1. ニンニクの芽 1束
  2. ニンニク 4かけ
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 豚ロース生姜焼き用 ６枚
  6. 甜菜糖 小さじ2
  7. 醤油 大さじ1
  8. オイスターソース 小さじ1
  9. みりん 大さじ1
  10. 白胡麻 小さじ1
  11. ブラックペッパー 小さじ1

作り方

  1. 1

    ニンニクの芽は５センチ大にカット

  2. 2

    ニンニクは薄切り

  3. 3

    玉ねぎもざく切り

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを炒める

  5. 5

    香りがたってきたら、他の具材全ていれて炒める

  6. 6

    お肉途中で切りました。笑
    ニンニクの芽がしんなりするまでしっかり炒める

  7. 7

    調味料を入れ炒め、仕上げにブラックペッパーをふりできあがり

コツ・ポイント

お好みですが、ニンニクの芽をしなびるくらい炒めたらいちばん美味しいです。
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髪の元気はココロの元気！髪は食べたものから作られます。育毛レシピや一人暮らし向けな簡単レシピなどを掲載します。写真が得意ではないので、映えませんが、美味しいレシピをアップしますので宜しくお願いします。Aozoraスーパスカルプ旭・千林店YouTube発毛ナースさめちゃんねる配信中毛髪診断士　看護師 鮫島由美子
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