【学校給食】切り干しナポリタン

Name: 【学校給食】切り干しナポリタン
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切干し大根（乾） 30g; ベーコン 20g; 玉ねぎ 30g; 油 小さじ1/2（2g）; ★トマトケチャップ 大さじ1強（20g）; ★ウスターソース 小さじ1/2（3g）; ★塩 少々; ★こしょう 少々

吹田市役所 @cook_40299943

ナポリタンのスパゲティを栄養価の高い切り干し大根にかえたレシピです。子どもたちにも好評な味つけです。
このレシピの生い立ち
吹田市の小学校で提供している献立のレシピです。

【学校給食】切り干しナポリタン

吹田市役所 @cook_40299943

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

４人分

切干し大根（乾） 30g
ベーコン 20g
玉ねぎ 30g
油小さじ1/2（2g）
★トマトケチャップ大さじ1強（20g）
★ウスターソース小さじ1/2（3g）
★塩少々
★こしょう少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

切り干し大根を洗い、ザルにあげておいて水気を切る。
（水に浸けて戻さない）
2

ベーコンは5mm幅の短冊切り、玉ねぎは薄切り、切り干し大根は2~3cmの長さに切る。
3

フライパンに油をひき、ベーコン、玉ねぎ、切り干し大根の順に炒める。
4

★を加えてしっかりと混ぜながら炒める。
5
お皿に盛りつけて完成。

コツ・ポイント

◇炒め物なので、切り干し大根は水で戻さず、食感が残るように仕上げます。
◇炒めている際に焦げそうであれば、水を少量足してください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

吹田市役所 @cook_40299943

2022/07/26 02:01に公開

大阪府にある吹田市役所の公式キッチンです。食に親しみ楽しんでほしい、そんな思いから幅広い世代の方に参考にしていただける簡単レシピを掲載していきます☆毎日の食事作りや健康な体づくりにぜひお役立て下さい！市HPでは食に関する情報を掲載中！https://www.city.suita.osaka.jp/home/soshiki/div-kenkoiryo/kenko/syokuiku.html

このレシピのキーワード

スパゲティナポリタンベーコン玉ねぎケチャップ切り干し大根

似たレシピ

その他のレシピ