シソ入りえびマヨカツ
子供たちもパクパク食べます。
お弁当にも良いです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で何か出来ないかと思い作りました。
作り方
- 1
はんぺん、えび、大葉を細かく切る。
- 2
ビニール袋に1を全部入れ、マヨネーズ、塩コショウ、片栗粉を入れ混ぜるように揉む。
- 3
フライパンを温め、油を5ミリくらい入れる。
形を整えてパン粉をつけ揚げ焼きにする。
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