【お寿司ケーキ】マイメロディ*誕生日

みーこのごはん
みーこのごはん @cook_40211248

お誕生日やパーティーにぴったり!甘いもの苦手な方にも嬉しいお寿司ケーキでテーブルが華やかに。
このレシピの生い立ち
子供が生クリームが苦手な時期があり、ケーキ作っても食べなかったのでお寿司でケーキっぽくしてみました。ケーキでもあり、お寿司でもあり、キャラ弁のようでもあり(笑)喜んでくれてました。成長した娘、今では生クリーム食べてます。

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材料

6号ケーキトレイサイズ
  1. 酢飯(半分はばら寿司) 3合分
  2. カニカマ 3〜4袋
  3. 海苔 適量
  4. スライスチーズ 適量
  5. 生ハム 1パック
  6. にんじん 適量
  7. ぶぶあられ 適量
  8. お刺身 好きなだけ
  9. れんこん 好きなだけ
  10. エビ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    酢飯を用意しラップで成型。
    (耳はばら寿司にしてます)

  2. 2

    お顔と耳の赤い部分をカニカマで覆う。

  3. 3

    目、鼻を、海苔・スライスチーズで。

  4. 4

    マイメロディのリボンは、生ハム・花にんじん・ぶぶあられ。

  5. 5

    周りにお刺身で作ったお花や花れんこん、茹でたエビなどを飾る。

  6. 6

    *****
    キャラ弁を作るときと同じ要領でできます。

コツ・ポイント

顔の部分の酢飯と一緒に食べれるように、量に合うお飾りの刺し身やエビ、生ハム等をバランス良く配置されたらいいと思います。

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レシピ作者

みーこのごはん
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に公開
簡単お料理愛好家です。おうちで食べるごはんが1番美味しい!と家族に言ってもらえるのが嬉しいので日々お料理を楽しんでます。
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