万能☆簡単すぎる肉味噌そぼろ

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

なんにでも使える万能な肉味噌そぼろです
お弁当のご飯にのせても、レタスに巻いて食べても…味がしっかりしているので美味しい
このレシピの生い立ち
万能おかず作ってみました

万能☆簡単すぎる肉味噌そぼろ

なんにでも使える万能な肉味噌そぼろです
お弁当のご飯にのせても、レタスに巻いて食べても…味がしっかりしているので美味しい
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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 100〜150g
  2. ★しょうゆ 大さじ1
  3. ★水 大さじ2
  4. ★味噌 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★砂糖 大さじ2
  8. ★味の素 ひとふり
  9. ★顆粒ほんだし 小さじ1
  10. ★しょうがすり下ろし 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚ひき肉を鍋で炒めます
    (油は、ひかなくて大丈夫です)

  2. 2

    油がたくさん出るので、キッチンペーパーで拭き取ります
    ある程度、火が通ったら★を入れて煮詰めます

  3. 3

    汁気がなくなれば、完成っっ

コツ・ポイント

はじめに出てくる油をキッチンペーパーで拭き取ると、脂っこくならず仕上がります。
汁気がなくなるまで、煮詰めることでお弁当に入れたり、野菜に巻いたりとアレンジがききます

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つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆さもない、文章なのに…とても、うれしいです^ ^感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらい、お酒好き!後は、食べることっ美味しいものでお腹がいっぱいになると幸せになる!作って食べて、美味しかったものを載せているので、幸せをシェアできたらといいなと思います☆基本お酒を飲みながら料理作りをしているので、おつまみメニューや、少し豪快な料理、パスタなどが多いですが、コツコツと更新しております☆今夜のお酒のお供は、何にしよ〜
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