乾燥大豆は十分に水に浸し、20分間茹でた後に皮を取ります。

ボトルに茹でた大豆と水の場合を1:2に入れ、ジョグダイヤルを右に回しブレンドします。

線の布や目の細かい網などでこして豆乳を作ります。

カップにコーヒー粉を入れ、その上に作った豆乳を注げます。

好みに応じて砂糖やシロップを入れます。