チキンの青じそソテー☆

いんこ@
いんこ@ @cook_40103442

鶏肉の大葉ソテーを作りました。
大葉の爽やかさとバターのコクが良い感じの一品です(θ‿θ)
このレシピの生い立ち
大葉の消費にオススメです。

チキンの青じそソテー☆

鶏肉の大葉ソテーを作りました。
大葉の爽やかさとバターのコクが良い感じの一品です(θ‿θ)
このレシピの生い立ち
大葉の消費にオススメです。

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材料

2人分
  1. 大葉 5枚くらい
  2. 鶏もも肉 300gくらい
  3. 塩コショウ 少々
  4. 片栗粉 適量
  5. 少々
  6. Aバター 小さじ1
  7. A酒 大さじ1
  8. Aめんつゆ 3倍濃縮大さじ1/2

作り方

  1. 1

    大葉を細かく刻みます。
    鶏肉を食べやすいサイズに切り、塩コショウをします。
    片栗粉をまぶします。

  2. 2

    フライパンに油を入れて、皮の方を焼いていきます。

  3. 3

    鶏肉をひっくり返し、大葉とAを加えて軽く煮て出来上がりです。

コツ・ポイント

コツはないかも…すぐにできます☆

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