作り方
- 1
フープロに粉類全てを計り入れて撹拌。
- 2
小さめに切ったバターも入れて、全体がサラサラ均一になるまで撹拌。
- 3
ボウルに移し、牛乳、チョコチップも加えてゴムベラやカードでさっくり切るように混ぜる。
- 4
ひとまとまりになったらラップにくるんで、冷蔵庫で30分寝かせる。
- 5
30分たったら平たく伸ばして8等分する。
- 6
200℃に予熱したオーブンで15分焼いたら完成!
- 7
翌日以降は食べる前に10秒ほどレンチンするのがおすすめ!
コツ・ポイント
強力粉を使う、冷蔵庫で寝かせることがサクサクのポイント!
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