竹輪と梅干しの簡単ツマミ

Chris_k
Chris_k @cook_40341295

火を使わない簡単ツマミ。摘んで食べられ手も汚れません。
このレシピの生い立ち
暑い夏にクエン酸でツマミを作りました

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材料

2人分
  1. 梅干し 大きめ3個
  2. 大葉 4枚
  3. 醤油(麺汁でも) 小さじ1/2
  4. 竹輪4本入り 1パック

作り方

  1. 1

    梅干しは叩いてペースト状に、大葉四枚は大きめのみじん切りにして混ぜ合わせる。醤油を小さじ半分くらい垂らして更に混ぜる

  2. 2

    竹輪は縦半分に切って、食べやすいサイズにカット。

  3. 3

    1で作ったペーストを竹輪の溝に盛り付けて完成

  4. 4

    (ペーストを食品用のビニール袋に入れて、角をカットすると、スルッと絞り出せて便利)

コツ・ポイント

特に無し

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レシピ作者

Chris_k
Chris_k @cook_40341295
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