絶品✨なすの煮浸し

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

絶品で旨い✨なすの煮浸しです✨
このレシピの生い立ち
私はなすが好きで家でよく作る定番料理です✨

絶品✨なすの煮浸し

絶品で旨い✨なすの煮浸しです✨
このレシピの生い立ち
私はなすが好きで家でよく作る定番料理です✨

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人前
  1. なす 5本
  2. 細ネギ 4本
  3. ごま 大さじ2
  4. めんつゆ 100cc
  5. 100cc
  6. 大根おろし 5cm分
  7. おろし生姜 1片分
  8. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を敷き、2等分に切り、隠し包丁を入れたナスを入れ、中火で表面に焼き目をつけます。

  2. 2

    1に●を入れ、中火で5分煮立たせ、皿に盛り付け、刻みネギ、かつお節をかけて、完成です✨

コツ・ポイント

なすに隠し包丁を入れて味を染み込ませ、冷蔵庫でよく冷やす事です✨

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
チビももちゃん♥️
に公開
現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
もっと読む

似たレシピ