作り方
- 1
フライパンにごま油を敷き、2等分に切り、隠し包丁を入れたナスを入れ、中火で表面に焼き目をつけます。
- 2
1に●を入れ、中火で5分煮立たせ、皿に盛り付け、刻みネギ、かつお節をかけて、完成です✨
コツ・ポイント
なすに隠し包丁を入れて味を染み込ませ、冷蔵庫でよく冷やす事です✨
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絶品で旨い✨なすの煮浸しです✨
このレシピの生い立ち
私はなすが好きで家でよく作る定番料理です✨
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