胸肉とキャベツのにんにく味噌マヨ炒め
mamapippi @cook_40344980
いつもの炒めものに飽きたら、にんにく味噌マヨネーズはいかがですか？大人も子どもも好きな味です(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
たまには炒めものの味を変えてみたかったので
胸肉とキャベツのにんにく味噌マヨ炒め
いつもの炒めものに飽きたら、にんにく味噌マヨネーズはいかがですか？大人も子どもも好きな味です(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
たまには炒めものの味を変えてみたかったので
作り方
- 1
胸肉は一口大にそぎ切りし、マヨネーズを油代わりに炒める。
- 2
その間キャベツを一口大に、ニンニクを薄切りにする。
- 3
胸肉に火が通ったら、キャベツを投入し、マヨネーズと味噌をいれる。
- 4
キャベツがしんなりしてきたら、最後にニンニクを入れて少し炒めたら完成！
コツ・ポイント
マヨネーズ:味噌＝2:1くらいが美味しいです！ニンニクは生でもいいですし、チューブでも美味しいです(*^^*)ガツンと系の味が好きなので、ニンニクは最後に入れています。マヨと味噌は混ぜてから投入すると楽です。
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