簡単^_^煮物リメイク五目ずし

ナピト
ナピト @cook_40054173

ひじき煮や筑前煮ってたくさん出来てあまりがち。食べやすい大きさにして酢飯に混ぜて五目ずしにしましょう。
このレシピの生い立ち
煮物があまり作りました。

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材料

3人分
  1. ご飯 1合半
  2. 鮨酢 大2
  3. 1個
  4. 砂糖 少々
  5. 少々
  6. 煮物の残り あるだけ

作り方

  1. 1

    ご飯を炊いて鮨酢を混ぜます

  2. 2

    残り物の煮物を用意します

  3. 3

    卵を割って砂糖と塩を入れて混ぜ合わせます

  4. 4

    1に煮物を少しずつ混ぜていきます

  5. 5

    フライパンを熱して卵を薄く焼きます

  6. 6

    卵を細く切って錦糸卵にします

  7. 7

    ご飯に錦糸卵を乗せて出来上がりです

コツ・ポイント

煮物はご飯に少しずつ混ぜないとうまく混ざりません。

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レシピ作者

ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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