ガッツリ鶏みそ丼

★しろねこ★
★しろねこ★ @cook_40266445

食欲なくても 食べれちゃうみたいです✧( - _ -)b!!
このレシピの生い立ち
厚揚げのワンパターンメニューからの抜け出しで なんとなくσ(^_^;)

ガッツリ鶏みそ丼

食欲なくても 食べれちゃうみたいです✧( - _ -)b!!
このレシピの生い立ち
厚揚げのワンパターンメニューからの抜け出しで なんとなくσ(^_^;)

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材料

  1. 鶏肉 てき
  2. 玉ねぎ 適量
  3. ピーマン 適量
  4. 厚揚げ 適量
  5. みそ 少々
  6. はちみつ 少々
  7. マヨネーズ 少々
  8. 焼肉のたれ 適量
  9. ごま 少々
  10. ラー油 少々
  11. とろりんぱ 適量
  12. いりごま 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉、玉ねぎ、ピーマン、厚揚げを食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    とろりんぱ以外の調味料を全部ボウルに入れ混ぜておく。

  3. 3

    1をサラダ油で炒め、火が通ったら2を入れ炒め煮して絡める。

  4. 4

    とろりんぱで とろみをつける。

  5. 5

    味見をして調整し、ご飯の上によそりお好みでラー油、炒りごまをふったら できあがり⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

コツ・ポイント

お好みで 味噌とタレの比率を調整してください(*´∀`)
味噌は少しずつ!!
入れすぎると しょっぱくなります( 。>﹏<。)

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に公開
彩りと栄養バランスに うるさい(?)長男と超今風の偏食王子の次男、何のコメントもない 旦那…。そして 可愛いネコちゃん&外での仕事と家の仕事 毎日が慌ただしく 何の楽しみもない いたって普通の主婦の私…。時々 料理の神様が降りて来て 直感的創作料理が始まることがあります(,,^_^,,)ズボラで覚え書き程度なので 細かい分量等は わかりません…味見をしながら自分好みの味にしてください( ´•ᴗ•ก )
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