本格的な旨旨棒棒鶏のタレ♪

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鶏胸肉を茹でたときなど、棒棒鶏はいかが?このタレがあれば本格的な中華の一品がすぐに出来ます。

このレシピの生い立ち
手作りタレ

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材料

  1. ☆水 50cc
  2. ☆すりごま 大さじ5
  3. ☆みそ 大さじ1半
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆砂糖 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆醤油 小さじ1
  8. ☆にんにくチューブ 1cm
  9. ☆生姜チューブ 1cm
  10. ☆鶏ガラスープの素 小さじ2
  11. ☆豆板醤 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ☆を耐熱ボウルに入れる。

  2. 2

    よく混ぜてそのままレンジで1分加熱。

  3. 3

    約150ccの棒棒鶏のタレの出来上がり!

コツ・ポイント

混ぜてチンするだけで簡単に本格的なタレが出来ます。

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レシピ作者

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に公開
2019.4.17初レシピ〜記録を兼ねて食。基本。
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