簡単時短ヘルシー長芋とオクラ梅和え

ハント☆ @cook_40301672
話題になにました 有難うございます!
凄くさっぱり、食べやすい、時短すぐ出ます。
このレシピの生い立ち
オクラ大量いただきました、消費するの為。
作り方
- 1
食材の一覧
- 2
長芋皮をむき、1センチ角を切ります。
- 3
オクラは塩で板づりし産毛を取る。沸騰したお湯で硬めに茹でる、冷水で粗熱を取り水分をしっかり切る、細かくきざむ。
- 4
梅は種を取り、手で潰し☆を入れ混ぜます。
- 5
お皿に盛り付け、完成
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さっぱり食べたい時の副菜に!写真では量が少なめですが、実際はもう少しあります。美味しくてついつい味見しすぎてしまいました ♪mimi -
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