うま味たっぷり漬けほたて

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北海道ぎょれん
北海道ぎょれん @gyoren_kitchen

漬け込むだけの、簡単調理。つまみにしても良し！丼にしても良し！お好きな食べ方で、おいしく頂いてください♪
このレシピの生い立ち
ホタテのプリプリ食感を、存分に味わってください！

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材料

4人分
  1. ほたて貝柱 12個
  2. A:醤油 大さじ2
  3. A:みりん 大さじ1
  4. A:ごま油 大さじ1/2
  5. 万能ねぎ 適量
  6. 白炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    ほたてを厚めのポリ袋に入れ、混ぜ合わせたAを入れる。

  2. 2

    冷蔵庫で約5分置く。

  3. 3

    ②を器に盛り、小口切りにした万能ねぎ、白炒りごまを散らす。

コツ・ポイント

お好みの濃さで、漬けてみて下さいね♪

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レシピ作者

北海道ぎょれん
北海道ぎょれん @gyoren_kitchen
に公開
～北海道名物秋鮭のちゃんちゃん焼き　がつくれぽ1000件到達し、殿堂入りしました！！～北海道ぎょれんは全道の漁協が出資して組織された指導・経済事業を担う協同組合連合会です。安全・安心で良質な北海道水産物の円滑な提供を追求しています。是非、北海道の水産物を利用したレシピをご参考にしてみてください！！！！
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