鶏肉の大葉焼き

らい麦畑
らい麦畑 @cook_40216369

大葉は何枚挟んでも美味しいよ
このレシピの生い立ち
大葉を沢山頂いたので作りました

鶏肉の大葉焼き

大葉は何枚挟んでも美味しいよ
このレシピの生い立ち
大葉を沢山頂いたので作りました

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材料

  1. 鳥むね肉 3枚
  2. 柚子味噌 適量
  3. 大葉 適量
  4. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は薄くスライする

  2. 2

    すべての鶏肉に薄く柚子味噌を塗って、鶏肉で大葉を挟む

  3. 3

    フライパンに油をひいて両面焼く

コツ・ポイント

むね肉でもササミでもできますよ。チーズを挟んでも美味しいですよ
柚子味噌がなければ、白味噌でもオッケーです。ただし塗り過ぎには気をつけてね

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