うなぎのタレで豚肉焼いてみた♪♪♪
チビ吉 @cook_40296485
紹介するほどのことではないですが(^_^;)うなぎのタレはいろいろ受けが良いので、シーズンでなくても使ってます！
このレシピの生い立ち
子供たちはお肉もお魚も食べませんが、ご飯にうなぎのタレをかけるのは大好き。少し焦がしめで炒めたりすると大ウケです(*^^*)
私はうなぎ嫌いなので、お肉に使ってみた、というだけです:;(∩ˆᴗˆ∩);:
アプリでひらく作り方
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今回は豚肉の1.3ミリくらいの切り身でやりました！お肉のプレートにうなぎのタレをかけて少し揉んで30分。
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コンロのグリルにアルミ箔を少し立体に、4つ角を立てて敷き、そこにお肉を並べます。そしてとりあえず4分ほど焼きます！
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- 3
お肉を裏返して、新たにうなぎのタレを回しかけます。
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- 4
それをさらに2分ほど焼いて、少し焦げ目が着くくらいで完成です！
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コツ・ポイント
特にはありませんが、お肉の厚さによって(薄切りとか)、加熱時間を調節してみてください！
時々覗いて、美味しそうに焼いてください(o^^o)
リアクション
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