夏カレーこのレシピの生い立ち砂肝たくさんありまして
玉ねぎざく切り、砂肝塩コショウニンニク味付き、なすスライス、たけのこざく切り、
鍋にオリーブオイル多めにいれ、塩コショウで玉ねぎ、砂肝を炒める、いたまったら、茄子、たけのこ入れて炒める
いたまれば、ひたひたより少ない水を入れて、ココナッツミルク、はちみつ、ペースト、コンソメ顆粒入れて煮込む
茄子がクタクタになれば出来上がり、味見して塩加減みる
ピーマン、パプリカ足しました
ない。
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