お弁当、おつまみ、おかずに重宝な定番おかずがフライパンひとつ、味噌とみりんですぐできます。ナス消費にも。
このレシピの生い立ち
夏にとれたてが安く出回るナスを美味しくいただく、我が家の定番おかず。
味見からお箸が止まらず、つい完食にご注意。　
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