＊がっつり！豚肉のチーズ生姜焼き＊

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

甘辛い味とチーズって相性抜群ですよね！
生姜を効かせているのでこれまた食欲をかきたてられます♩
このレシピの生い立ち
簡単でガッツリ♩スタミナレシピ♩

＊がっつり！豚肉のチーズ生姜焼き＊

37⭐'s cooksnap of when they made ＊がっつり！豚肉のチーズ生姜焼き＊.
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甘辛い味とチーズって相性抜群ですよね！
生姜を効かせているのでこれまた食欲をかきたてられます♩
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材料

4人分
  1. 豚肉（生姜焼き用） 12〜14枚
  2. ●すりおろし生姜 小さじ1
  3. ●醤油 大さじ2
  4. ●酒 大さじ2
  5. ●みりん 大さじ1/2
  6. とろけるチーズ 適量
  7. 千切りキャベツ 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は脂の部分に数カ所切り込みを入れておく（焼いた時丸まらないように）
    ●は混ぜ合わせておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して豚肉をこんがりと両面焼く

  3. 3

    ❷に●を流し入れてよく絡める

  4. 4

    豚肉の上にチーズをのせて蓋をして蒸し焼きにする
    チーズがとろけたら出来上がり♩

コツ・ポイント

∨ チーズを乗せる時はフライパンに豚肉を重ならないように並べてチーズをのせます♩
全部はのらないと思うので、2〜3回に分けてください♩

∨ 調味料は煮詰めすぎると辛くなってしまうのでご注意を♩

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