たくさんのミニトマトでピザトースト

KAKA321
KAKA321 @cook_40296624

畑のミニトマトの大量消費に。特に割れてしまったものを使うのに良いです。
このレシピの生い立ち
割れてしまったミニトマトがたくさんできたので。

たくさんのミニトマトでピザトースト

畑のミニトマトの大量消費に。特に割れてしまったものを使うのに良いです。
このレシピの生い立ち
割れてしまったミニトマトがたくさんできたので。

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材料

2枚ぶん人分
  1. ニンニク 1片
  2. ミニトマト 15個
  3. 30cc
  4. ケチャップ 大さじ1
  5. コンソメ 大さじ1
  6. 玉ねぎ 1/4個
  7. ピーマン 1個
  8. ハム 2枚
  9. チーズ 2枚
  10. 食パン 1枚

作り方

  1. 1

    オリーブオイルでニンニクを炒めたら、ミニトマトを半分に切りフライパンへ入れる。

  2. 2

    酒とコンソメ、ケチャップを入れて煮詰める。

  3. 3

    パンにトマトソースを塗り、玉ねぎ、ピーマン、ハム、チーズをのせる。

  4. 4

    トーストで焼いて完成。

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