もやしとパプリカのゴマ酢和え

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

もやしとパプリカをレンチンしてらっきょう酢とすりごまで和えただけ。
このレシピの生い立ち
パプリカが安かったので。

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材料

  1. パプリカ 1/2個
  2. もやし 1袋
  3. らっきょう 大さじ2
  4. すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    パプリカはたべ安く細切りにする。

  2. 2

    1ともやしは耐熱皿にのせ、軽くラップをしてレンチン4分。パプリカは2分くらいで取り出す。

  3. 3

    ボウルに2を入れ、らっきょう酢、すりごまを加えてよく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

もやしとパプリカを一緒にレンチンするので時短です。

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レシピ作者

ぴょんぴょん☆まお
に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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