鶏肉と厚揚げの味噌煮!(^^)!

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HIDE’sキッチン @cook_40094306

鶏肉も厚揚げも味噌醤油が良く合いますね!(^^)!
このレシピの生い立ち
私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!

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材料

1人分
  1. 鶏モモ肉 280g
  2. 厚揚げ 150g×2
  3. ●醤油・酒・みりん・砂糖 各大1.5
  4. ●味噌 大2
  5. ●生姜・にんにくチューブ 5㎝
  6. ●ほんだし(顆粒) 2g
  7. サラダ油 大1.5
  8. 唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉・厚揚げとも一口大に切り、●を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、鶏肉を炒めこんがりしたら厚揚げと●を入れる。

  3. 3

    中火で5分程度炒めたら、皿に盛り唐辛子を振り掛けて出来上がり!(^^)!

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私は60代の男性です。8年前から料理を始めました。私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!
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