白菜とりんごのサラダ

新居浜市保健センター @h0358
リンゴを使った爽やかなサラダです!
このレシピの生い立ち
白菜が旬の季節に、お鍋以外においしい食べ方はないかな~と。果物も野菜も一度にとれて一石二鳥のレシピです!
白菜とりんごのサラダ
リンゴを使った爽やかなサラダです!
このレシピの生い立ち
白菜が旬の季節に、お鍋以外においしい食べ方はないかな~と。果物も野菜も一度にとれて一石二鳥のレシピです!
作り方
- 1
白菜は5cmの長さに切り、細切りにする。
- 2
三つ葉は3cm長さに切る。
- 3
りんごは皮つきのまま薄いいちょう切りにする。レモンの皮の黄色い部分をすりおろす。
- 4
ボールに材料を混ぜ合わせ、食べる直前にりんごドレッシングを加えてあえる。
コツ・ポイント
野菜から水分が出るので、ドレッシングは必ず食べる直前にかけてください。
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