作り方
- 1
玉子3ヶ、お砂糖小さじ2、白だし大さじ2 を加えて、菜箸でよくかき混ぜる。
- 2
玉子焼き用のフライパンを熱し、油を少し入れて少し待つ。
- 3
熱したフライパンに、たまご液を半分 流しこんで、手前に カニカマを2ヶ 並べて入れる。
- 4
カニカマを取り込んで、巻いていく。奥の方に、詰めておく。
- 5
残りのたまご液を流し入れて、奥から さらに巻く。
- 6
火を止めて、予熱で玉子に火を通す。 まな板に移してカットする。 出来上がりです。( ˙ᵕ ̇ )b
コツ・ポイント
予熱も計算して、少し早めに火を止めます。
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