★豚カツ★
豚の薄切り肉を数枚重ね、塩胡椒をし、小麦粉→卵→パン粉をつけ（ここまで、昨晩に仕込む）揚げる。

★ねぎ入卵焼き★
卵、顆粒昆布出汁、薄口醤油、水溶片栗粉を混ぜ焼く。

★唐揚げ★
鶏モモを卵、醤油、ニンニク、生姜に一晩つける。片栗粉、小麦粉を混ぜ揚げる。

★明太ポテト★
じゃがいもを一口サイズに切りレンチン。明太子、マヨネーズ、薄口醤油を和える。

★きゅうりの胡麻和え★
きゅうりを小口切りにし塩揉みし水分を切ったら、ごま、醤油、砂糖で和える