ピーマンのチーズ焼き

こいけやん
こいけやん @cook_40353802

大量ピーマンを主役に
このレシピの生い立ち
大量ピーマンの消費に考案しました。

ピーマンのチーズ焼き

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大量ピーマンの消費に考案しました。

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材料

  1. ピーマン 適量
  2. チーズ 適量
  3. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ①ピーマンを千切りにして、軽く塩コショウをふる、

  2. 2

    ②オーブン、もしくはIHグリルプレートにアルミホイルをしき、ピーマンをしきつめる。

  3. 3

    ③5分ほど加熱する。

  4. 4

    ④少し温まったところでピザ用チーズを軽くしく(とけるので少なめでもOK)

  5. 5

    ⑤塩コショウをふり焦げ目がつくまで焼く。(トロッしたのがお好みの方は焼きすぎないように)

  6. 6

    ⑥お好みの焦げ目がついたらお好みソースをかけできあがり❣

コツ・ポイント

加熱するとピーマンの苦味はなくなります。子供でも食べれるおいしい1品です。

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こいけやん
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2児のママです。美味しい料理をアップしていきます。
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