アプリでひらく作り方
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きゅうりの縦真ん中に切れ目を入れ、ピーラーでシャッシャッと縦長に切っていき、塩揉みして水気を切っておきます。
- 2
その中に、茹でて冷水で冷やしたうどんを混ぜます。
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きゅうりとみょうがと大葉のお漬物をのせ、水気をで薄めた白だしをかけて七味をかけて出来上がり！
コツ・ポイント
お漬物は、なんでも良いと思います！
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